文章编号:170436时间:2025-01-23人气:
标题:#自制美味#醋泡黑豆#教程来了🔥 让你的生活更有滋有味✨
Hey吃货小伙伴们集合啦~我最近又get了一项新的食谱——酸爽入味的醋泡黑Beans!😋 这可是一道简单却超级开胃又能美容抗衰老的食物~😍
准备工作拿好记号:我们需要准备50g的乌发宝物“黑色大能量”之代表——黑豆以及一碗白醋和其他一些调味品比如糖与酱油,当然啦如果还有想吃的可以备点蒜蓉辣椒之类的增添一下风味。
接下来我们就开始烹饪之旅喽~
第一页,清洗豆子是关键哦,一定要用温盐水将黑豆充分洗净浸泡大约两个小时后捞起来滤干多余的水分。
接下来就是上架熬吧~将黑米洗净晾晒备用。
到了重点第三招咯——把过滤完多余液体的黑宝们统统放进容器或者罐子里加入预先备好的调料进行初步腌制至少三小时再倒入凉后的食用醋使其完全没过所有材料密封静享美味时光即可,耐心等7至60小时就搞定我们的醋泡黑豆酱汁料理完成品~
最后一步不要急哈~先来试试这口调个口味嘛是否正好,要是太淡或不够酸的话可以根据自己的需要再次调拌下~
注意事项提醒:
🌟 糖与调味是醋泡过程中必不可少的重要环节
🔥 酱料中要加一点点水保证醋汁流动性以渗透更彻底。
🌱 不建议放冷藏存储因为这样容易使得食材质地变烂影响口感啦,阴凉处避光阴干就可以呢;
📝 总时间可能需要较长但等待结果总是美好的,多试几次一定能让这份酸爽开瓶成功;
💖 镇楼神器推荐:带网格隔垫玻璃广口瓶或是陶土储器,它会保护食材避免与空气长时间接触而导致变质~
如果你是个想要在家也能做出健康美食的新手小伙伴,强烈要求各位快动手操练下哟~😉 命里有的终究得靠自己创造出来呀不然怎称作人生赢家!🏆 #厨房新乐趣 #自制醋味美食
记得点赞关注分享评论给更多小伙伴看见我们的努力和成果哦~ 下集预告我们接着再来解锁其他的美食菜谱哟~
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